- Μεταξύ των τροφίμων του Βατοπεδίου είναι ένας γέρος Χιώτης, ο οποίος ήταν για χρόνια στην υπηρεσία των Ρώσων σε διάφορα μέρη της Ευρώπης, και τώρα απολαμβάνει την συνταξιοδότησή του ως καπετάνιος: σκόπευε να περάσει τον τελευταίο καιρό της ζωής του στο Όρος, αλλά απογοητεύτηκε από τους συντρόφους που βρήκε εκεί, και ήταν έτοιμος να επιστρέψει στην Θηρεσούπολη(Teresopol), όπου η κόρη του παντρεύτηκε ένα Ρώσο άποικο. Ήταν στο Χέρσωνα(Kherson) όταν η Αικατερίνη, ανήσυχη για την ευημερία της νεοϊδρυθήσας πόλης του Χέρσωνα, έστειλε εκεί τον Κερκυραίο Ευγένιο Βούλγαρη και τον Θεοτόκη , με την πριγκίπισσα Γκίκα, μαζί με όλο τα άτομα που διέθεταν τα απαραίτητα προσόντα για να βελτιώσουν τους συμπατριώτες τους, πολλοί από τους οποίους είχαν πειστεί να εγκατασταθούν εκεί για τα προνόμια για τα οποία θα τους παραχωρούσε η αυτοκράτειρα. Ο κυβερνήτης ωστόσο, ήταν Ρώσος και ως τέτοιος, μισούσε τους Έλληνες. Σε μια νέα αποικία, σε μια τέτοια απόσταση από την πρωτεύουσα, αυτό ήταν αναπόφευκτο. Ένας σημαντικός αριθμός από τους φτωχότερους αποίκους αφανίστηκε τον χειμώνα του 1870, και το 1784 η πανούκλα έφτασε μέχρι το Χέρσωνα, από την οποία ο Χιώτης έχασε πέντε παιδιά σε τέσσερις μέρες. (Leake, τόμ. ΙΙΙ, σ. 139)